Los 5 mejores tours de vino y tapas por Madrid

Muchos turistas no pueden pasar sin incluir la gastronomía en su listado de qué ver y hacer en Madrid. Si formas parte de ese grupo, los tours que enumero a continuación te harán descubrir el horizonte gastronómico de la ciudad.

Desde su fundación, la capital de España ha acogido a miles de personas que llegaban hasta el centro de la península cargados de ilusiones y de las recetas típicas de su ciudad. Como resultado, Madrid alberga bares y restaurantes de calidad y las excursiones que encontrarás a continuación te llevarán a los mejores establecimientos.

La perla de la gastronomía nacional es la protagonista de este tour. La actividad está pensada para todos los que quieren profundizar los conocimientos sobre el jamón. Aprenderás a distinguir las diferentes calidades y denominaciones de origen acompañando cada bocado con una copa de vino tinto.

Además del jamón, podrás degustar salchichones, chorizos, lomo y queso manchego. Estos tours se realizan en el centro de Madrid y tocan los bares más destacados de la zona.

Información práctica

• Duración: entre dos y tres horas
• Precio aproximado: entre 50 € y 70 €

Esta excursión urbana te llevará por los mejores bares de tapas del casco viejo. Un guía experto te acompañará de restaurante en restaurante explicando las principales características del lugar y de cada plato.

Normalmente, los tours de este tipo incluyen alrededor de 10 tapas típicas (bacalao rebozado, jamón serrano, tortilla, boquerones en vinagre, etc.) acompañadas por sendas cañas o copas de vino. Generalmente, estas excursiones involucran como máximo 12 personas.

Información práctica

• Duración: alrededor de tres horas
• Precio aproximado: entre 70 € y 90 €

Este recorrido urbano une las explicaciones de un guía experto y lo mejor de la gastronomía nacional. Eligiendo esta actividad podrás descubrir la historia de la capital de una forma divertida.

A continuación puedes ver las paradas más habituales de este tipo de tour, en las que podrás degustar embutidos, chorizo guisado en vino blanco, gazpachos, paella y jugosas croquetas.

• Calle Preciados, la vía comercial del casco viejo. Conecta dos lugares céntricos: Sol y Gran Vía
• Puerta del Sol, el kilómetro cero de España. El guía contará los principales hitos históricos y anécdotas interesantes. Si vas a Madrid en diciembre, concretamente el 30 y el 31, este espacio urbano hospeda las preuvas y la celebración de la Nochevieja
• Plaza de Isabel II, el espacio que homenajea a “La reina castiza”. Su estatua se encuentra en un pedestal y se asoma hacia el Teatro Real
• Plaza Mayor, diseñada en el siglo XVII por Juan de Herrera y Juan Gómez de Mora. Una vez aquí, verás la Casa de la Carnicería, la estatua de Felipe III, la Casa de la Panadería y el Arco de Cuchilleros
• Plaza de la Villa, el rincón medieval de Madrid. Esta pequeña explanada está rodeada por tres edificios señoriales: Casa de la Villa, Casa de los Cisneros y las Casas y Torre de los Lujanes
• Palacio Real, la residencia nobiliar más grande de Europa Occidental

Información práctica

• Duración: entre 3 y 4 horas
• Precio aproximado: entre 70 € y 90 €

Aunque tal vez no se sepa, Madrid cuenta con una zona vinícola que incluye las localidades de Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias, Arganda y El Molar. En este entorno, la vid se cultiva desde la antigüedad y aunque la producción haya sufrido un descenso después de los sesenta, en la última década, la Denominación de Origen madrileña ha vuelto a cobrar importancia.

Este tour te llevará a visitar las bodegas de la región degustando unas copas de vino tinto con las explicaciones de unos enólogos. De costumbre, el bus para en dos pueblos:

• Chinchón, un pueblo de 5.000 almas a poco menos de una hora en coche de la capital. Es conocido principalmente por la Plaza Mayor, un lugar de celebraciones, comidas y fiestas taurinas. Si visitas Madrid durante el invierno, te recomiendo contratar el tour. En febrero, esta apacible localidad se anima gracias al Mercado Medieval, un evento que llena las calles de torneos a caballo, atracciones infantiles, teatro, artesanía y mucho más
• Colmenar de Oreja, uno de los municipios más bonitos de la comunidad. Su principal atractivo es la Iglesia de Santa María la Mayor que alberga en sus paredes un gran órgano construido por el alemán Gerhard Grenzing. El pueblo es también conocido por las canteras de piedra caliza; de hecho, habrás visto las rocas sacadas de este entorno durante tu visita al Palacio Real de Madrid.

Información práctica

• Horario: los autobuses suelen salir entre las 9:00 y las 10:00
• Duración: aproximadamente 6 horas
• Precio: entre 130 € y 150 €

La Ribera del Duero es una comarca a orillas del Duero. En esta zona, el cultivo de la vid se remonta a la época romana. En la Edad Media, los monjes Cistercienses prosiguieron la tradición produciendo vinos de mayor calidad mientras que las primeras bodegas subterráneas datan del siglo XVI.

En la actualidad, el cultivo se ha extendido a cuatro provincias – Soria, Valladolid, Burgos y Segovia, a la que puedes llegar sin problemas desde Madrid– y sus cosechas son reconocidas nacional e internacionalmente por su calidad.

Las excursiones salen habitualmente de un punto céntrico de Madrid como, por ejemplo, la estación de Atocha. Una vez en marcha, una furgoneta o autocar con aire acondicionado te acompañará hasta la región. En todo momento tendrás a disposición un guía experto y el importe total incluye la degustación de vinos y los tentempiés de las bodegas. Los tours suelen parar en las siguientes localidades:

• Aranda de Duero, la capital de la Ribera. Los monumentos más famosos son la Iglesia de Santa María, el Palacio de los Berdugo y el Puente Mayor. Debajo de la superficie se oculta una red de túneles que alberga unas bodegas subterráneas del siglo XV y XIV. Si quieres realizar el tour durante la Semana Santa, deberías reservar esta excursión desde Madrid con antelación. Lugareños y turistas acuden a las calles para participar a las procesiones y ver "La Bajada del Ángel", una celebración religiosa que se celebra en el Domingo de Resurrección
• Curiel de Duero, un municipio ribereño en el Valle del Cuco. El pueblo es dominado por el Castillo de Arriba, la fortaleza más antiguas de la provincia vallisoletana. Te recomiendo subir hasta la cumbre para disfrutar del panorama sobre el casco viejo, los viñedos y el río. Otro monumento interesante es el Palacio fortificado de los Zuñiga, la sede del ayuntamiento. En el pasado fue utilizado por fines defensivos y como residencia nobiliaria.
• Roa, un pueblo con mucha historia. El centro urbano se levanta sobre un espolón de roca con vistas al río. Su posición privilegiada no es casual: Roa formaba parte de la frontera entre el reino musulmán y el cristiano. Sus murallas medievales fueron construidas por voluntad de Violante de Aragón, la esposa de Alfonso X el Sabio.
• Sotillo de la Ribera, una localidad con mucho encanto. La época dorada de la villa se alcanzó durante el reinado de Carlos III que coincidió con el éxito comercial del vino. El pasado opulento de Sotillo se refleja en los elegantes edificios del casco viejo.

Información práctica

• Horario: las excursiones suelen partir alrededor de las 9:00
• Duración: entre 10 y 12 horas
• Precio: entre 150 € y 200 €

La capital de España cuenta con unas recetas propias y a lo largo de los siglos ha atraído miles de personas desde las comunidades cercanas. Por lo tanto, su oferta gastronómica es muy extensa y un tour de este tipo te ayudará a descubrir los platos principales. Además, entre restaurante y restaurante podrás profundizar la historia de la ciudad gracias a las explicaciones de un guía experto.