Clase de cocina peruana en Cusco

Sumérgete en la cultura peruana a través de sus sabores con esta clase de cocina en pleno Cusco. La experiencia comienza con una visita guiada por un mercado local, donde conocerás los productos típicos de la región y aprenderás a reconocer los ingredientes clave de la cocina peruana. El chef te explicará el uso de frutas, verduras, hierbas y otros productos autóctonos mientras compras lo necesario para la clase.

Después del recorrido por el mercado, te dirigirás a la cocina donde empezará la parte práctica. Guiado por el chef, prepararás algunos de los platos más tradicionales del Perú. Entre las recetas más destacadas están el ceviche (con pescado fresco y zumo de lima), el lomo saltado (carne salteada con verduras al estilo criollo) o la causa limeña. También aprenderás a preparar el famoso cóctel peruano: el pisco sour.

No es necesario tener experiencia previa en cocina, ya que el chef te irá guiando paso a paso. Además, el grupo es reducido, por lo que recibirás atención personalizada en todo momento.

Una vez que termines de cocinar, podrás sentarte a disfrutar de los platos que has preparado. Es una excelente oportunidad para saborear tu trabajo, charlar con otros participantes y conocer más sobre la cultura culinaria de Perú.

Esta clase no es solo una actividad gastronómica, sino una forma divertida y diferente de conectar con la vida local de Cusco y llevarte a casa una parte muy sabrosa del viaje.