Clase de cocina bento en Kioto

Acude a una clase de cocina y aprende, durante alrededor de 3 horas, como cocinar bento. A lo largo de la actividad, aprenderás todo sobre la historia y la tradición detrás de este icónico plato japonés y tendrás la oportunidad de observar a chefs maestros demostrando las técnicas claves para prepararlo de la mejor manera. 

Aprenderás también a hacer sopa de miso y dashi, un caldo de sopa japonés, así como a crear tu propia caja de bento que puede incluir elementos como un rollo de huevo, verduras en escabeche, arroz, pollo empanado y mucho más. También recibirás un delantal y todos los ingredientes necesarios para la clase.

Una vez que hayas terminado de hacer tu bento personalizado, podrás llevarte a casa las recetas y sorprender a tus amigos y familiares con tu nueva habilidad culinaria, traída desde el lejano oriente. 

El bento es una comida japonesa en caja que es popular para llevar. Es una comida completa y equilibrada que incluye arroz, proteína (como pollo, pescado o carne), verduras, frutas y otros acompañamientos. El bento se presenta en una caja de madera, plástico o aluminio, y a menudo se divide en compartimentos separados para mantener los alimentos separados. 

Esta icónica comida japonesa puede comprarse en tiendas de conveniencia, estaciones de tren y aeropuertos y también se puede preparar en casa. Es una opción popular y conveniente para la comida en Japón, y se considera una forma de arte culinario tanto en la presentación como en la armonía de los sabores.

Una actividad ideal para los amantes de la comida, que te permitirá profundizar en tu conocimiento de la cultura japonesa a través de su gastronomía.