Visita al mercado local y clase de cocina privada en Venecia

4.6
(1802 Opiniones)

Acerca de esta actividad

Duración: 4,5 horas
Esta actividad tiene FANTÁSTICAS opiniones
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Lo más destacado

Esta experiencia combina una visita a los mercados de barrio de Venecia, donde se comprarán los ingredientes para el almuerzo o la cena, y una clase de cocina privada con degustación de especialidades locales, como sarde in saor o baccalà mantecato. Dura aproximadamente 5 horas e incluye un aperitivo de bienvenida, vino, agua y café. 

  • Pasea por los mercados de barrio y vive la vida cotidiana de un veneciano
  • Disfruta de un menù de tres platos con especialidades regionales
  • Saborea un aperitivo de bienvenida

Qué está incluido

  • Visita a un mercado local
  • Clase de cocina privada
  • Cocinero experto
  • Degustación

Selecciona participantes y fecha

La experiencia en detalle

Esta experiencia incluye una visita a los mercados de Venecia y una clase de cocina privada con degustación de especialidades locales. Tiene una duración aproximada de 5 horas y es perfecta para cualquier entusiasta de la cocina. 

Los mercados venecianos son el lugar perfecto para hacer la compra antes de preparar el almuerzo o la cena. El más famoso es sin duda el Mercado de Rialto. Fundado en 1097, es uno de los más importantes y antiguos de Italia y alberga un famoso mercado de pescado (Pescaria) y puestos con fruta y verduras frescas (Erbaria).

La experiencia permite probar la cocina de Venecia, influida tanto por el mar y la laguna como por los productos del interior, lo que se refleja en las recetas locales más famosas:

  • Sarde in saor: sardinas marinadas en salsa agridulce.
  • Risotto de gò: arroz cremoso que se prepara con un pescado típico de la laguna veneciana. 
  • Baccalà mantecato: bacalao seco y salado que se cuece y luego se mezcla con leche hasta que adquiere una consistencia cremosa.
  • Fritole: pequeños buñuelos dulces preparados tradicionalmente para Carnaval. 

En la actividad se incluye un aperitivo de bienvenida, vino, agua y café.

Opiniones

4.6
· 1802 Opiniones
  • C
    C. H.
    4
    (0 Opiniones)
    La experiencia de conocer el mercado y aprender a cocinar platos locales fue increíble, aunque me hubiera gustado que la clase de cocina fuera un poco más extensa para aprender más recetas.
  • O
    O. R.
    4
    (0 Opiniones)
    Explorar el mercado local y aprender a cocinar platos italianos fue una experiencia única e inolvidable.
  • L
    L. P.
    5
    (0 Opiniones)
    Me encantó aprender a cocinar platos típicos, una experiencia única en mi viaje. El mercado tenía ingredientes frescos y coloridos, perfecto para los amantes de la comida.
  • F
    F. J.
    4
    (0 Opiniones)
    Me encantó ir al mercado y cocinar, fue lo máximo. Aprendí un montón y comí rico.
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